最近大火，有人靠它狂减24斤！医生提醒：生吃有毒_魔芋_减肥_食用

“国家喊你来减肥”近期大热

“岔”吃不长肉的减肥食物

尤其受网友追捧

魔芋就是其中之一

被比作土里长出的“减肥药”

2个月狂瘦12公斤！

1月，26岁的胡女士（化姓）来到医院，身高167cm的她体重竟达到110.9公斤、BMI值高达39.76。

医师了解了她的口味特点后向她推荐了魔芋，并制定了一套菜谱，每天必有风味十足的魔芋菜，同时搭配其他有荤有素、营养丰富的菜式。经过“饮食+运动”的同步跟踪，2个月后胡女士的体重减轻了12公斤。

魔芋热量低

还能促进肠道蠕动

展开剩余71%

魔芋的减肥魔力与其独特的营养成分密切相关。

生魔芋每100克的热量为7千卡左右。（魔芋生吃有毒，会带来严重的过敏反应。）

生魔芋每100克的热量为7千卡左右。（魔芋生吃有毒，会带来严重的过敏反应。）

制成魔芋加工品后其热量每100克为30千卡—40千卡，而同等重量的米饭其热量为116千卡。

制成魔芋加工品后其热量每100克为30千卡—40千卡，而同等重量的米饭其热量为116千卡。

魔芋精粉中纤维含量是所有植物类食品的第一，高达74.4%，它的名字叫葡甘露聚糖。葡甘露聚糖吸水后体积会增大，在胃内膨胀后有充盈作用，能让人很快就会有明显的饱腹感，顿时觉得“不饿了”。

资料显示魔芋含有一种特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，减轻肠道压力，软化粪便，促进排泄，解除便秘之苦。

医生提醒：

不宜过度食用

魔芋作为减肥食品中的“天然药”，更加适合“胃被食量撑得老大”的肥胖群体，但任何食物减肥效果再好，也不能“独宠”。魔芋膳食纤维偏高，食用过多可能会影响维生素、蛋白质、矿物质的吸收，因此不宜过度食用。

要想科学减重，需保持良好的生活习惯、充足的睡眠、适量的运动，三者缺一不可。减重者可到正规医院的体重管理中心，医生会根据个人的基础代谢和活动情况，确定其每天需要的总热量，帮助减重者制定相应计划。

张旭艳特别提醒，过敏体质人群吃魔芋要注意身体反应，如有皮肤发红、起疙瘩、瘙痒等症状，建议停止食用。对于胃肠功能差、消化不良的人群，魔芋也不宜过多食用。

发布于：北京市